曼谷热门餐厅及酒吧：从雅致餐厅到休闲酒吧，八处精品用餐场地带您踏上曼谷美食之旅。您可于曼谷艾莲娜法餐厅品鉴现代法餐，在丝滑咖喱餐厅落座享用泰国四个地区的传统美味泰式菜肴，前往丝绸之路餐厅品尝现代手法诠释的经典粤菜，于Hashiri餐厅品味现代日式融合精致佳肴。此外，您还可纵情享用面包房美味糕点、格拉兹酒吧清爽饮品、雨树咖啡厅丰盛自助餐，以及The View餐厅露台及泳池畔的美味小吃。餐厅及酒吧提供的每一款餐食和饮品，都将成为您曼谷之行的难忘回忆。我们的大多数餐厅还为12周岁及以下儿童提供特别菜单，让您尽享家庭聚餐的欢乐时光。
酒店内
日式料理
欢迎于此品尝现代日式融合菜肴，由经过米其林培训的 Alvin Chew 厨师采用当季食材精心烹制呈献。有自选菜品、精选品鉴菜品和传统日式午餐套餐供您享用。
中餐
丝绸之路餐厅是曼谷的一家热门餐厅，供应富有现代风情的传统粤菜。欢迎到这处曼谷精致餐饮场地品尝地道传统风味，感受现代创意。位于三层。
泰国风味
到丝滑咖喱餐厅品尝泰国四个地区的地道风味。我们的精致餐厅位于三层，供应传统泰式菜品，为您打造非凡用餐体验。
法国风味
欢迎到曼谷艾莲娜法餐厅品尝欧洲高雅美食。看主厨将精致欧洲食材与当地绿色物产融合在一起，在开放式厨房中打造精致美味。位于三层。
国际风味
雨树咖啡厅全日餐厅供应众多国际风味和当地美食，现场烹饪站提供早中晚三餐。 位于大堂层。
我们的曼谷露天鸡尾酒吧供应开胃菜、三明治、特色鸡尾酒和鲜榨果汁等美食佳饮。位于四层，泳池附近。
其他
烘焙屋坐拥 Wireless 路的葱郁繁茂景致，为您提供富有氛围感的温馨餐饮体验。这间泰法融合风味烘焙屋是您享用精致下午茶的理想场地。
Glaz 酒吧装修华丽时尚，供应各种鸡尾酒、小吃，美妙的休闲音乐让您身心愉悦。这间时尚鸡尾酒吧位于雨树咖啡厅隔壁，是您会面、聚餐或小酌醇香葡萄酒的理想选择。
曼谷雅典娜豪华精选酒店在全球率先通过he PLEDGE on Food Waste减少食物浪费承诺认证，荣耀达到并保持满星级别。我们秉持可持续发展理念，用心落实各项举措，减少食物浪费。酒店致力于不断追求卓越，确保在维持非凡豪华和服务水准的同时，为环保事业贡献力量。
Hashiri 精选应季食材，由米其林认证培训厨师 Alvin Chew 精心呈献新意十足的现代料理，让您纵情品享日式精致融合菜肴；我们以创新手法彰显自然风味，奉上活力四溢的美食体验。原材料直接从日本采购，并搭配本地及全球食材，确保滋味鲜美、品质卓越。在 Alvin 主厨的专业指导下，我们的烹饪团队于开放式厨房中精心烹制每一道菜肴，缔造与众不同且令人着迷的用餐体验。若想体验更豪华隐蔽的环境，宾客可落座我们布置雅致的餐桌，或从两间私人包厢中任选其一。我们的菜单为您提供品类丰富的自选菜品，并搭配精心策划的赏味菜单以及日式传统定食午餐。
我们的招牌日式餐厅由米其林认证培训厨师 Alvin Chew 执掌，精心烹制鲜活美味的创意佳肴，让日式精致融合美食焕发新面貌。精选本地与国际食材，打造创意满满的菜肴，呈献自选菜品、精心策划的赏味菜单以及日式传统定食午餐，供您尽情挑选和享用。观赏寿司料理台上厨师精湛的制作手艺，让用餐时光成为一次非同凡响的体验。
主厨 Alvin Chew 是马来西亚人，自幼便深受雪兰莪丰富多元的烹饪传统熏陶。后来，他远赴澳大利亚昆士兰黄金海岸 TAFE 学院，研习烹饪艺术，继而在一家享誉盛名的意大利餐厅精进厨艺。返回马来西亚后，Alvin 先是在一家专注精致餐饮的日式餐厅担任助理厨师，之后供职于蓝带厨艺学院马来西亚校区，跟随米其林星厨磨练技能，并逐步晋升为副主厨。Alvin 在厨艺之路上走过了 14 个年头，始终坚持不懈地学习和提升烹饪技艺，尤其注重条理性、好奇心与热爱。
丝绸之路餐厅为您呈献 21 世纪特色经典中餐，菜品来源于古老传统，又融入现代风味和先进烹饪技术，美味更上一层楼，为您开启曼谷市中心精致餐饮体验。厨房采购品质卓越的食材，呈献地道的自然风味，每道菜的艺术展示都将带来非凡感官体验。
午餐：上午 11:30 至下午 2:30。 晚餐：晚上 6:00 至晚上 10:00。 丝绸之路餐厅的招牌菜品北京烤鸭，混搭融入经典粤菜风味，别具新意。从仅选用品质上乘的鸭肉，到吹干和调味，再到用雪花薄饼卷起来，主厨 Kam 竭力调和众口，让这道菜式变得人人皆宜。
享用点心午餐，数十年磨一剑，这是中国茶和小吃传统的纯粹体现。自选菜单中有各式粤菜美食，供您午餐和晚餐享用。丝绸之路餐厅设有五间包厢。
餐厅设计借鉴了上世纪 20 年代上海的流行装饰艺术风格，但又加入了现代艺术和舒适性考量，供人们惬意放松，唤醒对过往的回忆。梅花色的木门和橱柜，镶有金色窗饰的玻璃屏风，大理石马赛克地板以及时尚的复古照明相结合，为餐厅营造出了优雅而静谧的氛围。
菜单的重点在于“现代本真”，菜单中既体现了厨师们对中餐食谱和传统的尊重敬意，又以面向现代观众的手法加以演示呈现。特色北京烤鸭仅使用优质鸭种，烤制前以黄酒、香料、生姜、糖和天然红豆沙司腌制，使鸭皮格外酥脆，薄而多汁，上菜时将其片成 20 份，每份大小相同，让宾客吃得尽兴。时令食材加上厨房的匠心倾注，确保每次尝试都有不同体验。还有按传统仪式呈上的精选中式茶饮。自选菜单包含大约 40 种菜品。也可提供套餐菜单。曼谷购物及商务特别套餐包含点心、米饭、汤和茶。大多数菜品适合按照中式传统多人共享。提供各式各样的全球红酒。
主厨 Cheng Kam Sing 本人就来自中国广东。作为厨师的儿子，他很早就展露才华，并很快就喜欢上了厨房里忙碌的氛围。多年来，他一直在香港各大餐厅要求严苛的厨房工作，移居泰国时，凭借自己卓越非凡的粤菜烹饪资历，很快就被曼谷热门中餐厅聘用。在主厨 Kam 的精妙带领下，丝绸之路餐厅凭借美味中餐和特色点心，在当地居民和海外游客中声名大噪。
我们的雨树咖啡厅是一间曼谷全日制餐厅，一日三餐供应品质超卓的环球风味自助餐。厨艺高超的厨师在现场烹饪站，为您现场烹制各色菜品。该场所还是曼谷卓越非凡的周日早午自助餐厅之一。此外还提供种类丰富的零点餐食。
周日早午餐：中午 12:00 至下午 3:00。 周日早午餐带您踏上别具特色的美食发现之旅，亮点包括：鲜烤龙虾、芬大奇生蚝、贝隆生蚝、爱尔兰和美国生蚝、鱼子酱；冰镇海鲜，包括小龙虾、堪察加拟石蟹、虎虾和贻贝；北京烤鸭、澳大利亚优质牛肋排、羊排、盐皮烤三文鱼、意大利面及面条、炒锅炸薯条、披萨、沙威玛、香肠、鱿鱼、鱼、蟹等。还有让人念念不忘的泰国甜点，包括：雨树咖啡厅广受好评的三味芒果糯米饭、华夫饼、橙酒煮班戟和巧克力熔岩。
雨树咖啡厅以现代手法诠释泰式欧洲传统室内装饰风格，三大主要空间烘托出超凡优雅格调与温馨怡人之感，同时巧妙利用自然光线，营造光影艺术氛围。“青铜厨房”采用传统厨房风格，提供主要自助餐区及座位区，座位宽敞舒适，彰显现代贵族优雅气息。与之相连的是“瓦拉雅厅”，陈列着珍贵书籍和藏品，可预订用于举办温馨私人派对，配有适合团体用餐的长条高桌。第三处主要空间则是“秘密花园”，用餐区也是举办私人派对的非凡之选；午后时分，这里通常洒满暖阳，是享用美味下午茶的理想去处。
现场互动烹饪站带来升级美味
正式图书室风格贵宾室。
举办私人小聚的上佳之选。
您可于 The View 餐厅享受露天餐饮，同时欣赏城市美景和泳池的景观花园景致。您还可在泳池中清爽畅游，在露台上沐浴阳光，或者与三五好友在落日余辉中小酌鸡尾酒，欣赏曼谷闪闪发光的天际线美景。
丝滑咖喱餐厅提供地道泰式风味，汲取泰国四个地区的美食灵感，融合了泰国各地咖喱的纯正风味。作为酒店可持续发展及支持当地社区的核心政策的一部分，餐厅所有蔬菜、大米、水果和香料均来源于当地优质供应商自产食材。这家曼谷餐厅还拥有自家香料园，位于三楼平台露台上。
酒店与皇室颇有渊源，丝滑咖喱餐厅采用古典元素装修，复刻坎德哈瓦斯行宫风尚，再现瓦拉雅·阿隆功公主的曼谷居所的美丽风光。虽然风格让人回想起 1920 年代和 1930 年代，但设计上却色彩斑斓，生动活泼，充满了现代活力。为了纪念公主对泰国手工艺品的热爱，所有艺术品和面料均是当地原产。餐厅位于酒店三楼，可观赏平台花园美景，还可落座于室外露台上，俯瞰曼谷风光。餐厅还设有一个包厢，可容纳 12 位宾客。
厨房坚持选用环保食材，菜单上 80% 皆为自然方式产出，强调农场直达。大部分当地自然食材均产自邻近的曼谷省及泰国北部。餐厅还使用了神秘食材，为宾客提供可能从未品尝过的泰国美食。餐厅花费大量时间和技巧来研究泰国咖喱传统，确保配料和烹饪正宗地道。因此，菜单上的咖喱既有尊尚传统，也有偏远农渔社区的美味，而且还吸收了邻国的影响。保留传统本身就很重要，同时又能够向宾客呈现典型泰国餐厅中难得一见的特色菜。菜单上还提供了另一种泰国美食传统—炒菜，用大蒜、虾酱、辣椒和柠檬草等重口食材，融合并锁住自然风味，创造出各种元素巧妙混搭的平衡感。菜单上还有本地烈酒、精酿啤酒和葡萄酒，以及从美食发源地汲取灵感的鸡尾酒。
Montri Jiratitankit 曾于泰国和全球各地烹饪精美泰国美食近 20 年，还曾在迪拜和加利福尼亚的泰国餐厅工作过。主厨 Montri 说，他以母亲为榜样，母亲是一位出色的家庭主厨，教会了他如何从食材中提取地道风味。他说，泰式烹饪的秘诀在于选择优质的新鲜食材，并怀着尊重和爱心进行制作。
我们的曼谷餐厅将欧洲高级料理和现代创意巧妙融合，甄选欧洲品质卓越的新鲜食材，搭配当地自产农产品和草本植物，匠心缔造美味盛宴。
欢迎入住曼谷雅典娜豪华精选酒店，体验备受赞誉的曼谷艾莲娜法餐厅。主厨 Roxanne 精选优质欧洲食材，以及当地土特产和露台花园采收的菜蔬，为您烹制美食。还有侍酒师提供现场服务，为全套餐点或单份菜肴搭配佐餐葡萄酒。
餐厅的主要色彩为冷白和尊贵红，餐厅的一侧有宽大的玻璃墙，另一侧为长条吧台。开放式厨房可让宾客多角度观赏主厨工作，餐厅还设有主厨餐桌，让食客能够近距离地享受私人用餐体验。餐桌搭配古色古香的沙龙座椅，便于入座，吧台设有高脚凳，餐厅氛围不仅适合商务晚宴和企业娱乐，也适合更加私人的场合。还设有包厢，可容纳约 12 位宾客，阁楼包厢则提供 38 个座位。
餐厅深受经典法式烹饪风格启迪，采用进口优质食材，此外来自当地健康食品供应商的食材也高达半数。菜单每两到三个月更换一次，以迎合当季食材供应，让常客也能够保持兴趣。鸡尾酒菜单侧重于定制鸡尾酒，调酒时会使用酒店草药园出产的草药。葡萄酒单包括 200 多个品牌，侧重于来自法国和意大利的旧世界葡萄酒以及多种自然健康酿造的葡萄酒。
Remi Verrier 主厨对美味心怀满腔热忱，不断精进烹饪技艺并通过烹饪艺术表达自我情怀。他视烹饪为一片焕发创意与开展文化交流的沃土。Remi 主厨在全球各地历练超过十五年，吸收米其林名厨的烹饪精髓，融合中东与亚洲微妙风味，精彩诠释现代法式美食。他凭借别具一格的烹饪风格展现个性背景和高超技艺。每道菜品凝聚丰富情感，配色精妙，质感和口感令人愉悦，带领食客领略超凡舌尖盛宴，彰显主厨非凡掌控力与杰出创意。
烘焙屋俯瞰绿树成荫的无线路，是一处氛围优雅的温室场所，客人可在此品尝由我们热情的泰国糕点厨师制作的精美泰式-法式糕点。精致的美食可与现煮咖啡、茶饮和花草茶搭配。烘焙屋还可选购外带咖啡和糕点。
每日下午 2:00 至 5:00，尊尚风情让烘焙屋的下午茶体验变得更加令人愉快。
每天早上 7:00 至晚上 7:00 营业。我们的主厨竭力追求卓越，他认为每一个蛋糕都是一个造就惊喜的机会。若要大饱口福，请查看我们目前菜单上的 11 款多彩缤纷的蛋糕。我们供应海绵蛋糕、林泽蛋糕、慕斯蛋糕、巴伐利亚蛋糕、经典巧克力蛋糕、芝士蛋糕、胡萝卜蛋糕、焦糖蛋糕。
在烘焙屋探索品尝我们充满特色的蝴蝶曲奇饼，其香酥松脆，入口即化，共有九种不同口味：经典、覆盆子、鱼露酸酱汁、泰式炒粉、椰奶圆子、培根、香蕉、芝麻和罂粟籽。烘焙屋邀请曲奇饼爱好者尝试全新口味的特色蝴蝶曲奇饼，该曲奇饼可能会跨越一些烹饪界限，但味道堪称卓越非凡。
格拉兹酒吧是一处精致优雅的餐饮场所，供应各种鸡尾酒和小吃，美妙的休闲音乐更让您身心愉悦。该场所紧邻大堂旁的雨树咖啡厅，是您会面交流的理想之地，这里提供佳酿葡萄酒、创意和经典鸡尾酒以及各种诱人小吃。格拉兹酒吧采用了现代风格装饰，重新诠释了经久不衰的历史酒吧主题，旨在突出酒店作为皇室宫殿旧址的特殊地理位置。您可前来我们的曼谷鸡尾酒吧，一边啜饮喜爱的饮品，一边观赏在曼谷豪华大堂举办的上流社交活动。
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咖啡厅
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意大利风味
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曼谷雅典娜豪华精选酒店店内的餐厅有：
曼谷雅典娜豪华精选酒店提供客房送餐服务。
曼谷雅典娜豪华精选酒店供应的菜系美食有：
曼谷雅典娜豪华精选酒店目前暂不供应免费早餐。请在我们的用餐页面查看酒店内和附近的餐饮选择。
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