泰国大米闻名全球,在其国内有很多品种。备受欢迎的就是泰国香米,几乎每道菜里都有它的身影。
Rice Berry 是特别的紫色米种,广受欢迎。它的口感软糯,香味浓厚。Rice Berry 富含叶酸、维生素 E 等营养物质,是曼谷就餐时的明智健康之选。
Hom Nil 米是全黑色的。这个品种的口味和香气也与众不同。由于较为少见,这种米的价格会稍贵一些。但却是物有所值。
糙米在泰国变得越来越受欢迎,也更容易获得。颜色较浅的糙米营养丰富,口感筋道,且有坚果香气。如果您希望在泰国吃得健康,那么营养丰富的糙米和深色米种便是理想选择。