气候变化引起的极端天气破坏了作物收成，影响了巴厘岛偏远地区的食物供应链。同时，疫情导致游客减少，相关行业出现食品过剩和浪费问题。为恢复当地社区的粮食安全，需要将多余食品重新分配到需求更大的地区。

这一体验能让宾客与当地社区建立紧密联系，通过协助准备和分发营养餐、重新分配多余食品以及减少垃圾填埋场的食物垃圾，减少对环境造成的负面影响。

SOS 在巴厘岛应对食品浪费问题已有十年之久。该组织从酒店、度假酒店、餐厅和供应商收集多余食物，将其烹制成营养餐分发给有需要的家庭。目前，SOS 每天在巴厘岛各处分发超过 3,500 餐，覆盖到孤儿院和车程约五小时以外的农村。

通过亲身参与，宾客不仅能支持回馈社区的重要创举，还能为循环经济做出积极贡献。