技术支持的可持续发展

日内瓦万豪酒店体现当地的前卫思维与创业价值观。酒店坚守可持续伦理,采用富有远见的环保技术,为宾客打造简约温馨的住宿环境。

Great Room
宴会厅
Great Room
宴会厅

供暖与制冷

建筑温度

酒店位于一处活水源上。酒店从该水源中取水为建筑降温,然后将未受污染的水注入地下。此外,区域供暖系统用燃烧家庭垃圾产生的电能使水加热,从而为酒店供暖。

Exterior

餐饮

始终注重负责任食品采购

采用从当地负责任采购的 95% 可持续食材,为您烹制美味健康菜品。根据当季所产新鲜食材烹制相应菜品,力求将食材的运输里程减少到 0 公里。Moments 餐厅遵守日内瓦地区未来土地标签 (GRTA) 政策,与当地小型生产商合作,对当地经济环境产生重要影响。

Food
“Moments” 酒吧
Cocktail Experience

采用自种食材打造的鸡尾酒

酒店屋顶花园种植的食材用于制作自制糖浆和新鲜草本浸渍材料,力求为您打造全程可持续的可口美食。

Smokey Lasagna

耐久酒桶保持葡萄酒品质

酒吧团队与 Bibarium 合作。该公司开发出一种新型的酒桶,可使开封后的葡萄酒在六个月内保持口味、酒体结构和香气不变。从酒庄酒桶到玻璃桶,Bibarium 可保持酒业品质,大幅降低其对生态产生的影响。

Bartender

重复使用塑料制成可持续制服

调酒师制服包括一件环保背心,该背心由海洋聚酯(从海洋中回收的塑料)和环保纤维制成,每件制服用料相当于 9 个塑料瓶。

Skyview Suite
天空景观套房
Skyview Suite
天空景观套房

通风立面

酒店建筑物通过周边墙体和外部覆层之间的空隙进行通风。其主要功能是调节与外界的热量、空气和光线交换。夏季温度升高时,形成烟囱效应,将室内的热空气向上抽出。由此排出建筑内的多余热量,降低整体温度。

M Club
客房可持续性

水壶

为了减少塑料和玻璃的使用,酒店在宾客抵达时提供可灌装水瓶。酒店每两层均设有饮水机。

优选 0 公里合作伙伴

酒店根据距离选择供应商(如洗衣和干洗公司),以尽可能减少不必要的交通运输,减少碳足迹,支持当地经济。

减少纸张消耗

为了限制纸张打印,酒店信息和客房送餐服务菜单均通过智能电视展示。

绿色出行

酒店提供电动汽车充电桩、自行车停车空间、电动班车以及免费的公共交通卡,鼓励宾客绿色出行。宾客乘坐电车约 10 分钟可至市中心。

Shuttle

2023 年

日内瓦万豪酒店获得“高能效”评级。

Label Fait Maison 用于认可在自设厨房内新鲜烹制所有或大部分餐食的餐厅。

日内瓦万豪酒店因在可持续发展方面的模范行为而率先获得“Less Saves the Planet”奖项。

日内瓦万豪酒店已签署《联合国教科文组织可持续旅行承诺》,致力于采取减少一次性塑料使用、支持当地社区和文化等行动保护环境。

2022 年

非凡可持续措施

日内瓦万豪酒店在 2022 年 11 月 21 日巴黎举办的酒店业奖中获得非凡可持续措施奖。