酒店致力于绿色环保实践，于建筑内部应用多项节能措施，并践行零浪费倡议，选用当地食材制作餐食，诚挚为宾客献上环保型酒店的非凡住宿体验。伦敦希思罗机场万豪酒店地理位置便利，热情周到的服务为众人所称道，将竭诚为您提供对当地环境与社区友好的超凡住宿享受。欢迎前来探索生态环保幽居旅程，感受融合可持续理念的精彩住宿生活。
万豪国际集团承诺在 2025 年之前，将酒店填埋废弃物数量减少 45%，食品废物减少 50%。伦敦希思罗机场万豪酒店一直是助力实现该绿色倡议的先锋。
伦敦希思罗机场万豪酒店始终践行可持续环保理念，致力于减少环境足迹。酒店聚焦五项关键倡议，坚持进行每日可持续实践，积极推动实现环保目标。
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欢迎前来伦敦希思罗机场万豪酒店，体验我们的行政主厨 Anna Pazdera 的高超厨艺，见证她将看似无用的食材转化为美食珍馐。曾经，她只是一名夜间厨房助理，而经过 12 年的不懈打拼，她终于得以展示她的烹饪天赋，且一直坚守对于可持续性理念的承诺。
厨房目前设有一个“弃用食材实验室”，Anna 便是在此地为弃用食材赋予新的价值。她使用香蕉、西瓜皮制作菜品，利用咖啡渣和柑橘皮制造肥皂。这种创新方式即是“更多美味，更少浪费”倡议的核心，这一理念不仅可在厨房实现，还将延伸到顾客体验中，帮助实现可持续发展。
Anna 的创新方式近期荣获 2022 年 waste2zero 奖特别成就奖提名，这种方式不仅可以减少废物产生，还可以丰富客户体验，推动环保倡议的实践。
在行政主厨 Anna Pazdera 富有见地的引导之下，我们建立了“弃用食材实验室”。这个创新空间是一个创意中心，烹饪团队可在此探索适宜的方法，重新利用食物生产中的弃用食材。他们将香蕉皮做成精美的巧克力饼干，将西瓜皮变为咖喱以及美味的调味品，还用干鳄梨核冲泡茶水。弃用食材实验室不仅是一个厨房，更是可持续性理念的象征，它仿佛一个展示橱窗，向宾客、客户及预订代理商展现酒店为减少食品废物所作出的努力。
我们承诺通过“更多美味，更少浪费”倡议，进一步推动可持续饮食理念的发展。我们每周在万豪贵宾廊举办特别日活动，与大家分享我们利用弃用食材打造的创意美食。Anna 厨师及其团队与宾客热情交流，深入探讨可持续性理念，并让大家品尝他们烹制的美味环保菜品。这是对于零浪费承诺的美食实践，证明了绿色环保美食也可以美味诱人。
除了创意美食，我们还探索了其他升级回收利用弃用食材的方法。Anna 厨师使用咖啡渣及柑橘皮制作肥皂，作为特色礼物赠予客户，传达可持续性理念。这些香气扑鼻的手工肥皂揭示着弃用食材的巨大潜力。融合一些奇思妙想，便可将这些弃用食材变为漂亮且实用的产品。这项升级回收利用实践成为可持续住宿的巨大亮点。
欢迎选择伦敦希思罗机场万豪酒店，体验与可持续理念紧密结合的会议和活动空间，打造非凡出彩的活动及商务会议。约有超过 60% 的预订者重视生态责任，因此我们提供创新绿色解决方案，包括碳抵消套餐。为减少纸张浪费，我们采用可擦写墙壁，而非活动挂图，并尽量不使用桌布。我们回收旧家电用于陈列，同时避免使用纸质咖啡杯，并使用可回收水杯盛装过滤水。我们承诺践行可持续理念，包括使用全自动咖啡机以减少浪费。诚挚邀请您选择我们的活动场地，为出席者带来超凡活动体验，并通过创意方式为可持续事业添砖加瓦。
我们非常荣幸，能与创新交通服务供应商 WeKnow London 达成合作，共同推动可持续理念的发展。通过此次合作，我们将为宾客提供零排放交通选项，服务可覆盖往返机场及其他目的地的路线。通过驾乘电动交通工具 Jaguar I-Pace，宾客可获得豪华且环境友好的出行体验。此次合作不仅可打造非凡的时尚旅程，还可为减少碳排放以及打造环保生活提供巨大助力。
在伦敦希思罗机场万豪酒店，我们将可持续理念融入各种实践中，甚至延续到可持续供应商层面。我们在审查供应商时，重视双方是否在环保理念方面达成共识，同时重点关注减少浪费、减少能耗和道德标准。我们的食材供应策略支持我们与当地农场合作，采用当地应季农产品以减少运输产生的碳排放。我们支持供应商采用可持续种植方法，及负责任的捕鱼方式，以保护生物多样性及海洋生态系统。在非食物用品方面，我们同样信任提供环保选项的供应商，聚焦于产品是否可实现生物降解、回收利用及重复利用，并且尽量不采用塑料包装。为开展这些可持续性方面的努力，我们需要与提供回收利用及堆肥服务的废物处理公司合作。可持续供应商实践倡议始终在调整、接受评估和不断改进当中。我们相信，深思熟虑后的选择对实现可持续的未来将起到重要作用。
在伦敦希思罗机场万豪酒店，社会责任感是我们形象的核心元素。我们积极参与各类环保及社区倡议，包括英国春季清洁计划、地球一小时、零浪费项目，乃至金丝雀码头的“塑料”渔钓活动。其中一个令人难忘的案例就是一项正在进行中的，清理 Ruislip Garden 街区耶丁布鲁克河道杂草的活动。今年，我们与伦敦希思罗天际线喜来登饭店、希思罗喜来登酒店达成合作，与 16 位热诚的志愿一同推动一项与希灵登区议会 Green Spaces 倡议相关的重要保护项目，更有幸得到希灵登区长 Cllr Carol Melvin 的帮助。这些积极合作证明了我们对于环境管理及社区参与的承诺，对我们经营业务的地区产生了诸多积极影响。
在伦敦希思罗机场万豪酒店，我们将可持续理念融入洗衣过程中。在深入了解洗衣过程中对水和能源的需求之后，我们投资引入了节能节水设施。这些先进的机器可深入清洁衣物，但同时大幅度降低能耗。我们提供室内洗衣服务，以控制资源消耗，并减少因运输产生的环境影响。这项倡议每年可节约大约 170 万升水，相当于 11,800 次普通淋浴用水量。我们的可持续洗衣举措彰显出我们将可持续理念融入生活的方方面面的原则，标志着我们在减少环境影响及打造可持续未来生活方面的进步。
可持续理念承诺的核心在于采取主动措施，实现对能源和水资源的节约。我们已经在整个酒店内部实施了综合照明更新计划，投资购入了 LED 照明系统和传感器。这些高效能 LED 仅消耗 2.7 瓦电能，与原本的 20 瓦标准电耗相比有巨大改进，能够节约大量电能。此外，我们对浴室进行了重大更新。我们在浴室内安装了节水马桶、节水淋浴花洒和节水龙头，自 2015 年开始已将用水量减少 26%。这些行动展现出了我们在可持续实践方面的不懈努力，并体现出环境责任感正从方方面面引导着我们的商业运营。
身体磨砂产品采用植物配方打造，可为宾客带来豪华的环保舒适体验。其中的咖啡渣比例达到惊人的 45%，扭转了其被视作食品废物的印象。咖啡渣和红糖的创意混合打造出奇妙的效果，可轻柔去除死皮细胞，带来丝绸般顺滑的肤感。红糖中的乙醇酸具有去死皮作用，而从咖啡粉中提取的咖啡因又具有分解脂肪的特性，可有效防止橘皮组织产生。持续使用此款咖啡渣磨砂产品，可帮助去除橘皮纹路，获得丝绒般柔嫩水润的光泽肌肤。
果蔬皮粉体现着我们对于可持续理念和美食创新的坚定追求。意识到减少食品废物的巨大潜力后，我们才华横溢的厨师已经成功将原本会被丢弃的果蔬外皮转变为品类丰富的营养面粉。这项别具创意的发明展现了美食的多重可能性，并且可以被应用到营养面包和精致糕点等多种食谱中。应用这种可持续方法后，我们不仅可以减少食品废物，还可为菜品添加更多营养及特色口味。欢迎前来品尝使用创意果蔬皮粉制成的菜品，体验美食的奇妙魔力，并加入我们，一起追求更加可持续的未来吧。
让我们仔细品尝特色鳄梨茶，开启一场别具特色的可持续茶饮之旅。我们不懈追求减少食品浪费以及探索创意美食路径，而如今，我们成功将干鳄梨核制成了调制茶饮。鳄梨茶具有细腻的坚果香气和泥土香气，为茶饮爱好者带来别具魅力的活力茶饮体验。通过重新利用原本被视作弃用食材的鳄梨核，我们减少了食品废物，并真正领略了大自然赋予万物的更多潜力。我们可一边啜饮温暖的鳄梨茶，一边体会拥抱可持续理念，享受共同创造环保美好世界的快乐。
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