加利亚易克斯尔酒店以其渊源流长的美食文化与精致餐饮扬名四海,匠心打造了几处餐厅与酒吧。在主厨Antonio与Vincenzo Lebano的共同主导下,酒店餐厅与斩获三颗米其林星的Cerea家族联袂合作,将意大利地中海的传统风味与新派创意巧妙融合,创制出别具新意的美味佳作。
在这里,主厨甄选自意大利优质食材,运用匠心巧思创制精致佳肴,每道菜品都是融合现代艺术的视觉盛宴,带领您踏上荟萃意式美馔精髓的奇妙之旅。菜单巧妙融合经典风味与新派地中海美食,以海洋气息与地中海活力为纽带,生动呈现意大利风味传承与传统饮食文化。
酒店内
意大利风味
Gallia 酒廊酒吧是您举办午后会议或惬意放松的理想场所。欢迎于此享用休闲咖啡、茶饮、意大利简餐和传统餐前小吃。
Terrazza Gallia 酒吧餐厅的美食将大胆创新与非凡魅力融合在一起,在世界范围内广受认可。我们的屋顶餐厅酒吧还以 Lebano 厨师与 Cerea 家族合作而著称。
我们的厨师根据您的个性化要求为您打造健康营养早餐,供您活力开启新一天。现点现做的果汁和蛋白质奶昔,还有众多新鲜水果,供您补充能量。
地中海风味
我们经验丰富的酒侍团队将指导您品尝精致意大利和国际葡萄酒佳酿。该房间可供举办私人专享品酒活动和烹饪课程。
雪茄酒廊备受雪茄和干邑鉴赏家青睐,颇具艺术气息。开业以来,加利亚易克斯尔酒店持续弘扬着一项传统,即复刻呈献米兰各大车站古朴典雅的吸烟室。
光顾Library,探索静谧隐逸的私人港湾。邻近Living Room,藏有众多启迪人心的书籍,从对时尚和设计的孜孜追求,到有益身心的美食享乐之旅,揭示了这座城市热情的一面。
Terrazza Gallia餐厅位于七楼,雅致包厢至多可供十位宾客舒适用餐。这处别致空间既适合私人午宴、晚宴聚会,亦可举办静谧品鉴晚宴,由主厨Lebano精心规划多款菜单以供选择。
可俯瞰米兰的别致视角
宾客可从加利亚易克斯尔酒店第7层欣赏时尚之都的壮美全景,惊叹于奥斯塔公爵广场的宏伟建筑景观,领略米兰商务区的繁华盛景与缤纷活力。这处全年开放的观景台采用简洁优雅的设计,选用备受认可的意大利家具品牌。
与专业侍酒师一同探享品酒艺术,置身于雅韵迷人环境中,开启感官愉悦之旅。向调酒师学习调酒艺术之道,行政主厨亦在烹饪课堂上倾授厨艺,让您亲手烹制美味佳肴,共同探寻美馔背后的秘密。
Vincenzo和Antonio Lebano兄弟是加利亚易克斯尔酒店的行政主厨。这对才华横溢、锐意创新的青年才俊来自坎帕尼亚,以其新颖前卫而又不失均衡的烹饪理念广为人知。两位主厨相辅相成,协力使酒店的烹饪水平得到飞速提升。
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