在上海艾迪逊酒店用餐
餐饮
在上海艾迪逊酒店用餐是致敬美食、设计、文化，及社区的一种形式。酒店餐饮部门包括八家各具特色的酒吧和餐厅，每家都有各自的故事。为给客人奉上非凡用餐体验，酒店特地礼聘英国名厨杰森·阿瑟顿执掌餐饮部门。在阿瑟顿执掌的 Shanghai Tavern 西餐厅，建筑和菜肴新旧交融：餐厅为一幢 20 世纪初装饰艺术风格的建筑，菜肴则是主厨杰森·阿瑟顿先生对欧洲菜系的现代诠释。Canton Disco 粤味餐厅也颇有历史渊源，其名字是取自香港一家以雅致之风和享乐主义而闻名的传奇夜总会。该餐厅主营粤菜，装修风格豪华奔放，与餐厅的鸡尾酒和音乐相得益彰。HIYA 日矢餐厅和 ROOF 屋顶酒吧分别位于酒店 27 层和 29 层，是城市风云人物的聚会之所。HIYA 日矢餐厅的特色是料理优雅简约，清酒品类丰富。 ROOF 屋顶酒吧则是享用美酒的地方。在这里，客人不仅可以尝到别出心裁的鸡尾酒，还可边饮美酒，边欣赏壮阔的城市风光。